История
Музей Победы рассказал о работе кондитерских фабрик Москвы в годы Великой Отечественной войны
В Музее Победы рассказали, как советские кондитерские фабрики продолжали работать в годы Великой Отечественной войны. По данным музея, шоколад в те годы был не просто десертом, а важным средством, помогавшим бойцам утолить голод и поддержать боевой дух.
Фабрика «Красный Октябрь» уже к концу 1941 года наладила выпуск дымовых шашек и питательных концентрированных каш для фронта, не прекращая при этом производство шоколада для тыла - специально для бойцов был разработан шоколад «Гвардейский», вошедший в пайки летчиков и подводников. Фабрика «Рот Фронт», несмотря на нехватку кадров, освоила производство пищевых концентратов, а фабрика имени П. А. Бабаева после частичной эвакуации оборудования выпускала каши, дрожжи, а также пламегасители, флегматизаторы и запалы для гранат.
Знаменитый «Шоколад Победы» сегодня выпускается на фабрике имени П. А. Бабаева. В память о героическом времени первые посетители Музея Победы получили на турникетах в подарок шоколадки с символикой музея.
Фото // vvesti.com / Виталий Рагулин ©
